Head Chef - Immediate

Pusat Lestari Bangunan · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pusat Lestari Bangunan, sebuah perusahaan terkemuka di Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di restoran kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan menu dan mengelola tim masak dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik,Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar tinggi,Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien,Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan,Membuat keputusan tentang pembelian dan penggunaan bahan baku,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan tujuan restoran tercapai

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan meningkatkan kinerja mereka,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak,Memiliki pemahaman tentang standar keselamatan dan kebersihan dapur,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang hebat dan kreatifKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baikKemampuan untuk memantau kualitas dan standarKemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepatKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikKemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait