Lead Pastry Chef

Bengkel Hendra Bangunan · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Bengkel Hendra Bangunan sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan kreativitas produk makanan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan standar tinggi kualitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.
  • Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Melakukan penilaian kinerja dan pengembangan karyawan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementMenu DevelopmentCreativity
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait