Assistant Sous Chef
PT Otoman Inti · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Otoman Inti adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Assistant Sous Chef akan membantu dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta mendukung Sous Chef dalam mengelola operasi dapur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian dan mingguan.,Mengawasi dan memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.,Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Menjaga standar kebersihan dan sanitasi di dapur.,Membantu dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mendukung Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang terjadi kepada Sous Chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memahami prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Teknik memasak dan pengolahan makananManajemen waktu dan multitaskingKemampuan berkomunikasi dan kerja timPengetahuan tentang keselamatan dan higiene makananKemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan bakuKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang